Für Tierfreunde im besten Alter

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Herbst

Finger weg von Wildfleisch

Es sind „Klassiker“ der Deutschen Küche: Wildgulasch und Rehbraten. Doch Achtung! Wildfleisch ist nicht gesund und der Verbraucher wird oftmals durch einen „regionalen“ Touch …

Winterlicher Kürbisauflauf

Winterzeit ist Kürbiszeit! Kürbis ist gesund und hatte viele Nährstoffe. Zumeist kennt man ihn als Suppe. Wir präsentieren ein Rezept für einen herzhaften Kürbisauflauf. …

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